quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Rancho

Piquei uma cebola e dois alhos, 5 seg/vel. 5, baixei com a espátula e coloquei azeite (a olho mas cerca de 30 gr) e refogar 5 minutos/ vel. 1.

Juntei 100 ml de polpa de tomate, 100 ml de vinho branco e 250 ml de água, pitada de sal e uma colher de massa de pimentão.

Juntei 1 cenoura às rodelas e meio alho francês pequeno às rodelas também. Programei 15 min/vel. 1.

Quando terminou juntei uma embalagem de cogumelos Pleurotus e 4 cogumelos brancos em tiras, com 100 gr de macarrão e 1/4 de chouriço de soja.

 Programei 14min/ vel inversa, velocidade colher e coloquei na varoma uma lata das grandes de grão. No final deitei o grão na travessa e o resto por cima.

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