Empada de legumes

Massa:

• 250gr de Farinha integral
• 100gr de água
• 50 de azeite
• Sal q.b

Colocar todos os ingredientes no copo 15s/vel6

Recheio:

• 15gr azeite
• 2 cenouras
• 1 courgete
• 1 mão de cogumelos frescos
• 1 mão espinafres
• 1 pacote de natas vegetais

Colocar a Courgete e a cenoura no copo 5s/Vel 5, depois adicionar o azeite e refogar 3min/ 90º/ vel2. Depois adicionar os cogumelos fatiados 4min/90º/vel 2. Por último adicionar os espinafres e as natas de soja 3min/90º/vel2- Temperar com sal e pimenta a gosto ( eu usei pimenta e noz-moscada). 

Para finalizar enformar as empadas num recipiente próprio e recheá-las- Forno cerca de 30 min +/- Dependendo da sus potência